Sementes para germinar de uso alimentar. Rúcula (Eruca sativa) de agricultura biológica certificada.

Os germinados de rúcula possuem um sabor requintado que combina com os mais variados alimentos.

A germinação das sementes é uma das formas mais antigas e saudáveis de alimentação e durante o processo de germinação o valor nutricional e de antioxidantes aumenta.

Como germinar as sementes:

- As sementes de rúcula não necessitam de ficar de molho durante algumas horas para germinarem. Assim basta humedecer as sementes e colocá-las no germinador.

- Manter à temperatura ambiente e afastadas da luz solar, pelo menos até aparecerem as primeiras folhas.

- Deve regar as sementes 1-2 vezes por dia até que termine o processo de germinação, o que sucede ao fim de 4 - 5 dias.

- Os rebentos estão prontos a ser consumidos ou podem ser conservados no frigorífico durante 1 semana.